Складаємо кабачки в пакет і готуємо найкращу закуску: ідеальний салат (РЕЦЕПТ)

Хрусткі малосольні кабачки

З кабачків можна приготувати чимало смачненького. Втім, якщо вам набридло смажити оладки і хочеться чогось оригінального, зверніть увагу на наступний рецепт.

На порталі “Смачненьке” розповіли, як приготувати хрусткі малосольні кабачки. Закуска дуже проста у приготуванні: все, що потрібно - скласти їх в пакет разом із іншими інгредієнтами.

Що знадобиться для рецепта?

На три невеликі кабачки беремо 0,5 чайної ложки солі 1 чайну ложку цукру, трохи перцю до смаку. Варто також додати прованські трави для аромату. Як кислий компонент беремо яблучний оцет (2 столові ложки). Також знадобиться 2-3 зубчики часнику та 2 столові ложки олії.

Як готувати закуску?

Молоденькі кабачки нарізаємо брусочками. Одразу складаємо їх у невеликий, але щільний пакет. 

Часник подрібнюємо будь-яким зручним способом і теж додаємо. Солимо, перчимо, додаємо цукор і прованські трави. 

Вливаємо оцет та олію. Зав’язуємо пакет, все добре перемішуємо, “масажуючи” закуску руками. Відправляємо в холодильник на 15 хвилин.

Закуска ароматна, апетитна і дуже смачна. Кабачки трохи кисленькі, хрусткі. Також ми розповідали, як приготувати намазку на бутерброди.