Три найкращі напої для спекотного літа: ідеальний спосіб освіжитися (РЕЦЕПТИ)

Три рецепти, ідеальні у спеку

В таку спеку хочеться освіжитися, і тут у пригоді стануть сезонні рецепти. Ми розповідали, які є українські холодні перші страви. Тепер поділимось трьома вишуканими рецептами напоїв.

Солодкі, яскраві, безалкогольні - вони втамують спрагу і врятують від спеки. “Хочу” підібрало для вас три прості, але дуже вдалі моктейлі.

Холодний персиковий чай 

Рецепт дуже простий, а результат неперевершений. Прохолодний, в міру солодкий, ароматний напій, який чудово втамовує спрагу. Рецептом поділились на bbcgoodfood.

На 2 літри води беремо 200 г цукру та 5 стиглих персиків. Як чайну основу використаємо 4 чайні пакетики.

Як готувати?

1. Всипаємо цукор у каструлю з 250 мл води. Доводимо до кипіння та розчинення цукру. Тоді додаємо 4 нарізані персики та відварюємо до м’якості.

2. Знімаємо з вогню, виделкою розминаємо персики та залишаємо настоюватися на 1 годину. Сироп проціджуємо через дрібне сито в глечик, розминаючи фрукти. 

3. Для чайної основи чай заливаємо 2 літрами окропу, залишаємо на 5 хвилин, тоді дістаємо чайні пакетики. 

4. Коли чай охолоне до кімнатної температури, ставимо у холодильник до повного охолодження. Для подачі додаємо сироп до холодного чаю з льодом. Прикрашаємо скибочками персика.

Безалкогольна піна-колада

Моктейль має божественний смак, а приготування елементарне. Вам знадобляться всього три базові інгредієнти, пишуть на mindfulmocktail.

Беремо заморожений або свіжий ананас, ананасовий сік та кокосові вершки. Останній компонент можна замінити згущеним молоком. За бажанням (але не обов’язково) можна додати столову ложку соку лайма. А ананасовий сік можна замінити кокосовою водою. 

Як приготувати безалкогольний коктейль?

1. Шматочки ананаса, ананасовий сік та кокосові вершки викладіть в блендер. Збийте до однорідної маси. 

2. За бажанням інші компоненти можна збити разом із основними. Налийте у склянку та прикрасьте часточкою ананаса та/або вишнями.

Полуничне мохіто

Це освіжаючий літній напій виходить ароматним і яскравим. Його точно варто приготувати у сезон полуниці. Рецептом поділились на saltandbaker.

Вам знадобляться ягоди полуниці, сік лайма та листя м’яти. Як основу використовуйте Спрайт або 7-UP. 

Як готувати мохіто?

1. Розімніть у глечику полуницю та м’яту. Робіть це ретельно, щоб всі смаки пішли в напій.

2. Додайте сік лайма. Долийте до верху газовану воду та все перемішайте. Подавайте з льодом та листям м’яти.

Оберіть той напій, який пасуватиме вам найбільше, і ласуйте ним у спеку. Також ми розповідали, який напис повинен бути на пляшці справжнього сидру.