Це не суп, а золото! Золотиста страва з неймовірним ароматом (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як готувати суп з фрикадельками
Простий супчик на кожен день. Фото: nv.ua

Апетитний та ароматний суп

Прості домашні страви завжди виручають, адже їсти щось потрібно щодня. Ми розповідали, як приготувати курячі котлети “з секретом”. Тепер поділимось рецептом смачного супчику на кожен день.

Ця страва — справжнє золото! Легкий, смачний, надзвичайно ароматний. Як його приготувати, розповіли на порталі “Господинька”.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Картопля - 3-4 шт

  • Морква - 2 шт

  • Курячий фарш - 300-500 г

  • Цибуля - 2 шт

  • Часник - 2-3 зубчики

  • Сіль, чорний мелений перець - до смаку

  • Олія - 1-2 ст. л.

  • Вермішель - 2-3 ст. л.

  • Лавровий лист - 1 шт

  • Свіжий кріп - 1 пучок

Спосіб приготування:

  1. Картоплю чистимо та нарізаємо. Викладаємо її у каструлю з водою, солимо та ставимо на вогонь. 

  2. Додаємо одну нарізану морквину. Іншу натираємо. Цибулю кришимо.

  3. Смажимо цибулю до легкого золотистого кольору. Тоді додаємо терту моркву та готуємо до м’якості.

  4. До фаршу додаємо трохи цибулі, сіль та спеції. Вимішуємо та формуємо з нього маленькі акуратні фрикадельки.

  5. Коли картопля майже звариться, додаємо макарони, фрикадельки та засмажку. Кладемо лавровий лист. Коли все закипить, досолюємо до смаку та додаємо свіжий кріп.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Цей домашній супчик виходить дуже ароматним. Також ми розповідали, як приготувати ліниві рулетики з фаршем.