Найсмачніша страва з кабачків за 15 хвилин: нічого не потрібно смажити (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як смачно приготувати кабачки
Смачна та швидка страва. Фото: скриншот з допису lypovva_g

Ніжні кабачкові кружальця в соусі

Сезон кабачків вже скоро, а це означає, що пора збирати найкращі рецепти з цим овочем. Ми розповідали, як приготувати найкращу піцу без тіста. Тепер поділимось рецептом апетитних кабачкових кружалець, які не потрібно смажити. 

На все приготування ви потратите не більше 15 хвилин. Ідеєю приготування поділилась кулінарна блогерка lypovva_g.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • кабачки - 2 шт

  • олія - 1 ст. л.

  • грецький йогурт - 2 ст. л.

  • соєвий соус - 1 ч. л.

  • гірчиця негостра - 1 ч. л.

  • часник - 1 маленький зубчик

  • мед - 0.5 ч. л.

  • кріп, сіль, перець - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Кабачки нарізаємо кільцями, солимо та залишаємо на 10 хвилин. Коли цей час мине, промокаємо паперовими рушниками.

  2. Збираємо у миску, додаємо трохи олії та перемішуємо. Викладаємо на пергамент в один шар. Ставимо у розігріту до 200 градусів духовку орієнтовно на 20 хвилин. 

  3. Поки кабачки печуться, змішуємо грецький йогурт, гірчицю, соєвий соус та часник. Додаємо трошечки меду і чорний мелений перець. Теплі кабачки змішуємо із соусом.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Страва виходить надзвичайно смачною. Це ідеальне доповнення або гарнір до основних страв, таких як скумбрія на грилі.