Економна закуска за кілька хвилин: ніхто не здогадається, з чого ви її приготували (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати намазку з морквою
Смачна закуска з яскравим смаком. Фото: storinka

Ідеальна намазка до грінок або крекерів

Щоб смачно їсти, не обов’язково витрачати весь свій час на кухні. Страви можуть бути дуже простими. Такими, як, наприклад, ліниві котлетки. Або економна закуска з моркви та сиру.

Вона виходить настільки смачною, що ніхто не здогадається, з чого саме ви її приготували. Рецептом поділились у кулінарному блозі lanas_diet.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • Морква - 150 г (2 середні морквини)

  • Творіг - 120 г

  • Йогурт 3% - 120 г

  • Фета - 120 г

  • Часник - 3 зубчики

  • Петрушка - 10 г

  • Лимонний сік - 10 г

  • Мед - 1 ч. л.

  • Сіль та чорний перець - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Моркву натираємо на дрібній тертці. Трохи відтискаємо від соку. Перекладаємо у мисочку.

  2. Творіг, йогурт, фету та лимонний сік блендером перебиваємо до кремової текстури. Додаємо подрібнений часник, дрібно нарізану петрушку, мед, сіль і перець. 

  3. Всипаємо моркву та добре перемішуємо. Ставимо в холодильник мінімум на 30 хвилин. Подаємо з підсмаженим хлібом, грінками або свіжими овочами.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Куштувати можна одразу, та найсмачнішою закуска стане, коли ніч постоїть в холодильнику. Також ми розповідали, як приготувати підливу до будь-якого гарніру.