Мы рассказывали как вкусно и по-новому приготовить праздничный крабовый салат. Теперь делимся отличным рецептом блюда на каждый день.
Такой салат с квашеной капустой готовится очень просто. Но сочетание настолько удачное, что его можно хоть ежедневно мешать – и не надоест. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
Картофель отварной – 2-3 шт.
-
Капуста квашеная – 200 г (по вкусу)
-
Горошек маринованный – 200 г
-
Зеленый лук, укроп
-
Подсолнечное масло
-
Горчица в зернах – 1 ч. л.
Способ приготовления:
-
Для рецепта понадобится отварной картофель. Корнеплоды тщательно моем, отвариваем в кипятке. Когда остынет – чистим кожуру.
-
Картофель нарезаем произвольными кусочками и отправляем в миску. Туда же добавляем зеленый горошек. С него нужно предварительно слить жидкость, для этого лучше отбросить горошек на сито и дать постоять.
-
Капусту добавляем к своему вкусу. Ее можно заменить маринованными грибами, но с капустой очень вкусно. Перед добавлением ее нужно немного перерезать – просто чтобы не было слишком длинных кусочков.
-
Нарезаем лук. Добавляем горчицу и заправляем салат растительным маслом без запаха.
-
Перемешиваем и пробуем. Возможно, нужно будет немного присолить.
Этот салат – идеальная закуска или вкусный гарнир. Также мы рассказывали, как приготовить интересную вариацию всем надоевшему салату "оливье".