Новый удивительный салат "Луцкий привет": вкусное блюдо к праздничному столу и не только (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы говорили, как по-новому приготовить крабовый салат. Теперь делимся рецептом простого и вкуснейшего салата "Луцкий привет".

Гости будут в восторге от его вкуса. Рецептом поделились на портале "Главред".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Лук – 2 шт

  • Яйца – 3 шт

  • Колбаса копченая – 200 г

  • Твердый сыр – 100 г

  • Огурцы маринованные – 3 шт

  • Кукуруза сладкая – 4 ложки

  • Майонез или заправка для салата

  • Уксус – 100 мл

  • Сухарики темные – 50 гр

  • Соль, перец

  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Лук моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой. Переводим ее в тарелку и заливаем на 15 минут небольшим количеством уксуса.

  2. Яйца разбиваем в миску, подсаливаем и взбиваем вилкой. Для салата нужно будет обжарить 3 яичных блинчика. Жарим их на сковороде, немного охлаждаем и режем соломкой.

  3. Подготовим другие компоненты. Огурцы и копченую колбасу нарезаем соломкой. Из кукурузы сливаем жидкость. Режем укроп и натираем на большой терке сыр.

  4. В большую миску для салата добавляем огурцы, копченую колбасу, кукурузу, лук, яичные блины, натертый на крупной терке сыр, немного укропа. Перемешиваем, солим и заправляем майонезом. Перед подачей посыпаем салат сухариками.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

После добавления сухариков его следует сразу прибавлять. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из сельди.