Новый удивительный салат "Луцкий привет": вкусное блюдо к праздничному столу и не только (РЕЦЕПТ)

Мы говорили, как по-новому приготовить крабовый салат. Теперь делимся рецептом простого и вкуснейшего салата "Луцкий привет".

Гости будут в восторге от его вкуса. Рецептом поделились на портале "Главред".

Ингредиенты:

• Лук – 2 шт

• Яйца – 3 шт

• Колбаса копченая – 200 г

• Твердый сыр – 100 г

• Огурцы маринованные – 3 шт

• Кукуруза сладкая – 4 ложки

• Майонез или заправка для салата

• Уксус – 100 мл

• Сухарики темные – 50 гр

• Соль, перец

• Зелень

Способ приготовления:

1. Лук моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой. Переводим ее в тарелку и заливаем на 15 минут небольшим количеством уксуса.

2. Яйца разбиваем в миску, подсаливаем и взбиваем вилкой. Для салата нужно будет обжарить 3 яичных блинчика. Жарим их на сковороде, немного охлаждаем и режем соломкой.

3. Подготовим другие компоненты. Огурцы и копченую колбасу нарезаем соломкой. Из кукурузы сливаем жидкость. Режем укроп и натираем на большой терке сыр.

4. В большую миску для салата добавляем огурцы, копченую колбасу, кукурузу, лук, яичные блины, натертый на крупной терке сыр, немного укропа. Перемешиваем, солим и заправляем майонезом. Перед подачей посыпаем салат сухариками.

После добавления сухариков его следует сразу прибавлять. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную закуску из сельди.