Рассказываем, как приготовить вкусный и сытный салат. Он может быть как гарниром к другим блюдам, таким как сочные котлеты, так и самостоятельным аппетитным перекусом.
Этот салат прост в приготовлении, но очень вкусен. Рецептом поделились на портале "Файні рецепти".
Ингредиенты:
-
3 огурца (или 1 длинный огурец)
-
400 г помидоров черри (или обычных помидоров)
-
2 авокадо
-
0,5 луковицы
-
1 ст. л. лимонного сока
-
1 ст. л. винного уксуса
-
1 зубчик чеснока
-
петрушка по вкусу
-
оливковое масло
-
соль, перец
Способ приготовления:
-
Огурцы очистить или оставить кожуру. Нарезать вдоль ломтиками или полукольцами. Помидоры черри разрезать пополам, обычные помидоры нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, порезать ломтиками.
-
Лук нарезать полукольцами. Если лук имеет слишком сильный запах, его можно залить кипятком на 1 минуту, затем отбросить на сито и промыть водой.
-
Заправка: смешать оливковое масло, лимонный сок, уксус, чеснок, соль, перец и петрушку. Соединить в салатнице все ингредиенты, залить заправкой и аккуратно перемешать.
Выходит невероятно вкусно и сытно. Также мы делились рецептом чудесного салата с сухариками.