Лайфхак для ленивых кулинаров, которые не хотят "умирать" на кухне: как испечь паску в хлебопечке (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

SHUBA / Прекрасная ленивая пасха

Прекрасная "ленивая" паска на Пасху

Классически паска на Пасху печется в духовке, с несколькими подъемами и продолжительным вымешиванием. Однако не обязательно умирать на кухне, чтобы испечь ее.

Пасхальную выпечку поможет легко приготовить такой девайс, как хлебопечка. Рецептом паски в хлебопечке с цитрусами и орехами поделились на портале "Есть" .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 400 г муки

  • 100 г сливочного масла

  • 4 яйца

  • 100 г сахара

  • 10 г ванильного сахара

  • 50 мл апельсинового сока

  • 50 г орехов

  • 50 г цукатов

  • 15 г сухих дрожжей

  • 0,5 ч. ложки соли

Способ приготовления:

  1. Засыпаем дрожжи на дно ведерка хлебопечки. Просеиваем муку и добавляем к дрожжам.

  2. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром и выливаем в емкость. Добавляем другие ингредиенты: мягкое сливочное масло, соль, измельченные орехи и цукаты.

  3. Вливаем апельсиновый сок. Выбираем режим "Сладкая выпечка", время – примерно 3 часа 50 минут.

  4. Чтобы в готовой паске не было дырочки от затворной лопатки, после завершающих (медленных!) вращательных движений лопатки вытяните ее из теста смоченной в воде рукой. Разровняйте поверхность теста и закройте крышку хлебопечки для последующего схождения и запекания.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Готовую паску медленно охлаждаем и украшаем по своему вкусу. К примеру, мы делились отличным рецептом глазури.