Красивые и вкусные сладости
Если хочется сладкого, а дома есть молоко, можно превратить его в что-нибудь вкусненькое. Например, вкусный десерт "с детства" – молочный кисель. Или красивое желе с фруктами.
Как приготовить этот "Райский десерт", рассказали на портале "Хозяйка". Он готовится без духовки и муки, а значит, и без выпечки.
Ингредиенты:
-
900 мл молока
-
200 г клубники
-
1 спелый банан
-
90 г сгущенки с сахаром
-
10 г агар-агара
-
350 мл воды
Способ приготовления:
-
Агар-агар замачиваем в воде и оставляем, чтобы набух. Тем временем нарезаем кружочками клубнику и банан.
-
Отдельно сгущенку смешиваем с обычным в кастрюле с толстым дном. Добавляем растворенный агар и ставим на огонь. Варим, помешивая, до загустения.
-
В форму выкладываем слоями фрукты и заливаем молочной массой. Ставим на несколько часов в холодильник.
Когда десерт полностью застынет, его можно будет аккуратно извлечь и нарезать. Также мы рассказывали, как приготовить летний тортик.