Это отличный вариант для тех, кто обожает классическую «Шубу», но хочет готовить и есть её чаще 😅
Осенью обычно хочется разнообразить свой рацион чем-нибудь жирненьким и калорийным. Многие в этот период с радостью возвращаются к сельди, от которой летом лучше воздержаться. Ещё одним популярным ингредиентом в осенних блюдах становится свекла. Так что, если вы уже пробовали наш торт-салат со свеклой и крабовыми палочками, ловите хитрый вариант приготовления "Шубы".
Такую «Ленивую шубу» можно готовить хоть каждый день! Всего-то потребуется 5 минут вашего времени и привычные продукты. Секретами приготовления делится на своем YouTube-канале Евгения Малышок. Сохраните себе, чтобы не потерять этот фантастический рецепт салата на каждый день!
Ингредиенты:
-
картофель — 2 шт.
-
яйца — 2 шт.
-
маринованный огурец — 1 шт.
-
красный лук — 1 шт.
-
селедка — по вкусу
-
майонез — для заправки
-
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
-
Картофель и яйца нужно отварить и очистить.
-
Далее складываем их в глубокую тарелку, добавляем немного майонеза, солим и перчим, а затем разминаем всё вилкой прямо в тарелке — до более-менее однородной консистенции, чтобы не оставалось крупных кусочков. Однако масса при этом не должна превращаться в пюре.
-
Теперь нарезаем маринованный огурец и добавляем его к картофелю с яйцами.
-
Также мелко нарезаем немного красного лука и всё хорошо перемешиваем.
-
А в самом конце добавляем в салат главный ингредиент — очищенную сельдь без масла, нарезанную кусочками. Еще раз всё перемешиваем — и можно есть! 😋
Также мы раньше писали, как обновить 5 популярных салатов из СССР, чтобы они «заиграли» по-новому и не отягощали желудок. Сделать это очень просто, а вкус будет не хуже, поверьте! 😉