От этого зависит срок годности продукта

Мы рассказывали, как правильно есть киви . Теперь рассказываем о тонкостях хранения растительного масла. Немногие знают, что ее не стоит ставить в холодильник. Это популярный вариант хранения, но он не подходит, если вы хотите получить от продукта максимум вкуса и пользы.

Почему нельзя хранить масло в холодильнике? Этот продукт не должен подвергаться частым перепадам температур. Так он теряет вкус, аромат и питательные свойства. Вместе с Ukr.Media рассказываем об этом.

Также кулинары часто размещают бутылочку у плиты. Это удобно, однако не всегда уместно, особенно если на бутылку попадают солнечные лучи.

Где лучше хранить растительное масло?

Лучшим местом будет темная полочка, куда не попадает солнечный свет. Подойдет закрытое место в кухонном шкафу, подальше от плиты и батареи.

Обязательно держите масло в закрытом сосуде. Не ставьте масло на свет, ведь в таких условиях оно начинает окисляться.

Правильное хранение масла поможет сохранить его полезные свойства и вкус и продлить срок годности продукта. Также мы рассказывали, как хранить готовую пищу в холодильнике.