Хитрость, о которой мало кто знает: что делать с черствым батоном
Мы рассказывали, что добавить в котлеты, чтобы корочка была особенно замечательной. Теперь делимся советом относительно того, как можно очень вкусно утилизировать очерствевший хлеб.
Понятно, что самые вкусные батоны и булочки – свежие. Однако даже если батон слегка очерствел, это все еще не повод сразу отправлять остатки в мусорное ведро. На Pixelinform рассказали, что с этим делать.
Вместо того чтобы выбрасывать сухой хлеб, вы можете приготовить потрясающие гренки к завтраку или на перекус. Кроме самого багета или булочек, вам понадобится также молоко, сливочное масло и одно яйцо.
Произвольное количество молока следует влить в глубокую миску. Туда же добавляем яйцо и хорошо взбиваем с помощью вилки или венчика.
В смесь, которую мы получили, нужно погрузить кусочки очерствевшего батона. Сразу после этого обжариваем их с двух сторон на разогретой сковороде. На сковороду при обжаривании добавляем кусочки сливочного масла.
Как только вы заметили, что по обе стороны греночки появилась аппетитная золотистая корочка - это сигнал, что она готова и ее можно снимать с огня.
Такие гренки можно использовать в качестве основы для бутербродов, а можно есть их самостоятельно с чаем. Кстати, мы рассказывали, как выбрать качественный чай.
