Секрет вкусных котлет: один неожиданный ингредиент сделает блюдо невероятно
Мы рассказывали, какое приложение сделает котлеты пышными. Теперь делимся советами, которые помогут улучшить вкус фарша. Некоторые из них могут показаться неожиданными, но они действительно работают.
Котлетный фарш всегда можно улучшить. Список продуктов, которые на это способны, поделились на Ukr.Media.
Панировочные сухари
Особенно вкусными будут котлеты с домашними панировочными сухарями, однако магазинный вариант тоже может оказаться неплохим. Панировочные сухари добавляют в фарш вместо хлеба. С ними блюдо будет очень пышным и сочным.
Зелень
Этот доступный компонент сделает блюдо ярким, ароматным и незабываемым. Добавьте зелень, вкус которой вам нравится. Можно обратить внимание на укроп, петрушку и зеленый лук.
Соленые огурцы
Об этом немногие знают, однако этот компонент прекрасно оттеняет вкус мяса. Поэтому добавить его в котлеты будет точно удачным решением. Котлеты станут гораздо качественнее. Соленый огурец, который нужно предварительно натереть на терке, сделает котлеты сочными и придаст им интересный оттенок вкуса.
Можно использовать как один совет, так и все сразу. Также мы рассказывали, что можно добавить в суп, чтобы он стал намного вкуснее.