Понадобится лаваш и несколько ингредиентов: самая лучшая закуска, которую вы будете готовить всю осень (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить сытную грибную намазку. Пока длится этот осенний сезон, стоит насладиться этим как можно полнее.
Вместе с порталом "Хозяйка" рассказываем, как приготовить быстрые и вкусные рулеты из лаваша с начинкой из грибов. Очень вкусно, годится как на каждый день, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
-
шампиньоны 500 г
-
луковица
-
соль
-
растительное масло
-
несколько ложек майонеза
-
зелень
-
лаваш
-
2 яйца
-
2 ст. л. молока
Способ приготовления:
-
Мелко нарезаем лук, обжариваем его до золотистого цвета. Грибы нарезаем на пластинки и добавляем в лук. Жарим до готовности.
-
Отправляем все в отдельную миску, добавляем соли, перца. Мелко крошим зелень и заправляем майонезом, перемешиваем.
-
Выкладываем начинку на лаваш. Закручиваем и нарезаем рулеты.
-
Взбиваем яйцо с молоком. Каждый кусочек обмакиваем в яйцо и обжариваем с обеих сторон маслом.
Выходит очень вкусно. Также мы рассказывали, как закрыть на зиму шашлык из баклажанов.