Лучший витаминный салат: вы не представляли, что это может быть так вкусно (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали как вкусно и по-новому приготовить праздничный крабовый салат. Теперь делимся отличным рецептом блюда на каждый день.

Такой салат с квашеной капустой готовится очень просто. Но сочетание настолько удачное, что его можно хоть ежедневно мешать – и не надоест. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Картофель отварной – 2-3 шт.

• Капуста квашеная – 200 г (по вкусу)

• Горошек маринованный – 200 г

• Зеленый лук, укроп

• Подсолнечное масло

• Горчица в зернах – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Для рецепта понадобится отварной картофель. Корнеплоды тщательно моем, отвариваем в кипятке. Когда остынет – чистим кожуру.

2. Картофель нарезаем произвольными кусочками и отправляем в миску. Туда же добавляем зеленый горошек. С него нужно предварительно слить жидкость, для этого лучше отбросить горошек на сито и дать постоять.

3. Капусту добавляем к своему вкусу. Ее можно заменить маринованными грибами, но с капустой очень вкусно. Перед добавлением ее нужно немного перерезать – просто чтобы не было слишком длинных кусочков.

4. Нарезаем лук. Добавляем горчицу и заправляем салат растительным маслом без запаха.

5. Перемешиваем и пробуем. Возможно, нужно будет немного присолить.

Этот салат – идеальная закуска или вкусный гарнир. Также мы рассказывали, как приготовить интересную вариацию всем надоевшему салату "оливье".