Мы рассказывали, как вкусно запечь яблоки на десерт . Теперь делимся рецептом, который позволит просто и быстро приготовить дома сгущенку. Для этого понадобится минимум времени и всего три простых продукта – сахар, молоко и сливочное масло.

Конечно, купить его – совсем не проблема. Значительно сложнее найти в продаже натуральную сгущенку, в которой бы ни было консервантов. Но можно приготовить его дома. Вместе с "Фактами" рассказываем, как именно.

Ингредиенты:

• 250 г сахара

• 250 г молока

• 30 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. В сотейник или кастрюльку с толстым дном наливаем молоко. Ставим его на медленный огонь.

2. Всыпаем сахар и кладем сливочное масло. Помешивая, растворяем два компонента в молоке и продолжаем варить.

3. Очень важно при вторжении сгущенки не делать большой огонь - только минимальный. Также нельзя оставлять его – нужно постоянно помешивать.

4. Чем дольше вы будете его варить, тем густее оно будет становиться. В общем, на приготовление продукта уходит около 10 минут.

5. Когда вы заметили, что молоко сгущается, его нужно снять с огня и перелить в чистую сухую баночку. После охлаждения сгущенку нужно хранить в холодильнике.

Учтите, что после того, как продукт остынет, он станет еще гуще. Также мы рассказывали, как вкусно пожарить картофель .