Мы рассказывали, как приготовить интересный салат с ананасом . Теперь делимся рецептом еще более простого блюда – эту сытную закуску с курятиной и морковью по-корейски можно приготовить за считанные минуты.

Понадобится всего четыре простых ингредиента. Его можно заправить майонезом или смесью сметаны и горчицы. Рецептом разделились на novyny.live .

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.;

• морковь по-корейски – 100-150 г;

• перец – 1 шт.;

• лук – 1 шт.

• соль;

• сметана – 1-2 ст.л.;

• горчица в зернах – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отвариваем заранее, даем ему остыть. Пока мясо созревает, чистим и тонко нарезаем лук, добавляем в него сахар и уксус.

2. Оставляем лук промариноваться на 10-15 минут. За это время она должна утратить свою горечь.

3. Куриное филе рвём вдоль волокон. Можно нарезать кубиками – как больше нравится.

4. Нарезаем перец тонкой соломкой. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль по вкусу. Заправляем салат сметаной и горчицей.

При желании можно заправить салат майонезом. Мы рассказывали, как приготовить его своими силами .