Понадобится немного овощей и самое дешевое мясо: хитрый обед на всю семью из обычных макарон (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить вкусные и сытные драники с начинкой. Теперь делимся рецептом чудесного блюда из обычных макарон и самого дешевого мяса.

Макароны с куриными сердечками, пропитанные томатным соусом, – это очень вкусный и сытный ужин или обед на всю семью. Рецептом поделились на портале "Советница".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 400 г макарон

  • 500 г куриных сердечек

  • 1 чайная кровать соли

  • черный молотый перец

  • масло

  • 1 средняя луковица

  • 1 средняя морковка

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • маленький лавровый лист

Способ приготовления:

  1. Сердечки моем, обрезаем лишнее, каждое разрезаем пополам. Луковицу чистим, нарезаем мелкими кубиками.

  2. Морковку тоже чистим, крупно натираем на терке. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем сердечки до испарения жидкости.

  3. Когда они равномерно прогрелись и начали жариться, добавляем лук и морковь. Жарим все вместе 2-3 минуты на сильном огне, помешивая.

  4. Когда овощи стали золотистыми, добавляем половину чайной ложки соли, перец – по вкусу. Кладем лавровый лист, томат, перемешиваем и жарим 1 минуту.

  5. Вливаем 300 мл горячей воды, накрываем крышкой. Тушим до готовности сердечек – это займет примерно 20-25 минут.

  6. Выкладываем в массу макароны, вливаем 800 мл воды. Готовим под крышкой 10 минут (или столько, сколько указано на пачке с макаронами).

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Блюдо получается очень сытное. По желанию ее можно посыпать тертым сыром. Также мы делились рецептом особенно вкусного и сытного салата.