Все гости удивятся этой подаче: никто не догадается, что это обычная мимоза

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с сухариками. Теперь делимся рецептом классической "Мимозы", но на новый лад. Такая закуска точно удивит гостей благодаря своему необычному способу подачи.

Рецептом поделились на портале Главред. Весь секрет приготовления состоит в необычной подаче с крекерами.

Ингредиенты:

• Сардина – 200 г (2 банка)

• Крекер соленый – 250 г

• Морковка – 1 шт

• Сыр твердый – 70 г

• Яйца – 4 шт

• Майонез – 3 столовые ложки

• Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сардины выкладываем в тарелку, разминаем вилкой. Морковь и яйца в отдельных кастрюльках отвариваем до готовности.

2. Морковь чистим и натираем на мелкой терке. Белки отделяем от желтков. Натираем белки и желтки отдельно.

3. Сыр натираем также на мелкой терке. Сыр и желтки пока откладываем.

4. На данном этапе понадобятся белки, сардины, морковь. В каждый ингредиент добавляем по 1 столовой ложке майонеза, желательно домашнего. Хорошо перемешиваем ингредиенты.

5. Берем 1 кусочек крекера и смазываем сардинами. Накрываем его вторым кусочком и смазываем морковью, третий крекер смазываем белками и закрываем 4 крекером.

6. Прижимаем печенье и отправляем в холодильник на ночь. После этого острым ножом разрезаем закуску пополам, чтобы сделать треугольники, которые будут красиво смотреться на подносе.

7. Смазываем треугольник майонезом и погружаем одну сторону в сыр, а вторую – в желток. Сразу подаем.

Это не только красивое, но и вкусное блюдо. Также мы делились рецептом интересной закуски из авокадо.