Забудьте о надоевшей "Шубе": найден нежнейший салат с селедкой (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Когда речь идет о салате с селедкой, все обычно вспоминают традиционную селедку под шубой. И мы рассказывали, как ее приготовить. Этот салат очень банален и не совсем праздничен. Сейчас существует много вкусных салатов с селедкой.

Рецептом одного из них поделились на портале "1 минута". Он получается очень нежным, сочным и сытным, подходит к празднику и на каждый день.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • филе сельди – 2 шт;

  • яйца вареные – 5 шт;

  • картофель вареный – 3 шт;

  • лук – 1 шт;

  • уксус – 2 ст.л;

  • сахар – 3 ч.л;

  • вода – 1 стакан;

  • огурцы маринованные – 100 г;

  • зеленый лук – 50 г;

  • плавленый сыр – 150 г;

  • майонез;

  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Маринуем лук. Для этого одну маленькую луковицу нарезаем тоненькими четверть кольцами, перекладываем в небольшую миску.

  2. К луку добавляем сахар, уксус и стакан воды. Все перемешиваем и оставляем мариноваться 10 минут.

  3. Картофель и яйца отвариваем до готовности. Охлаждаем. Выбираем плоскую тарелку, в которой будем формировать салат.

  4. Первым слоем натираем картофель на крупной терке. Разравниваем, добавляем немного соли и перца. Смазываем майонезом.

  5. Маринованный лук отбрасываем на сито и выкладываем следующим слоем. Филе сельди нарезаем средним кубиком и распределяем. Смазываем майонезом.

  6. Отварные яйца разделяем на желтки и белки. Белки натираем на мелкую терку и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.

  7. Зеленый лук мелко нарезаем. Выкладываем на тертые белки следующим слоем.

  8. Плавленый сырок натираем на мелкой терке. В отдельной мисочке смешиваем его с натертым маринованным огурцом и майонезом. Выкладываем следующим слоем.

  9. Сверху выкладываем желтки, натертые на мелкой терке. Ставим на несколько часов в холодильник.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Выходит очень вкусно и красиво. Также мы делились рецептом вкусного блюда с курицей.