Мы рассказывали, как приготовить красивую закуску Белочка к праздничному столу. Теперь делимся рецептом вкусного и эффектного салата "Принц".

Готовится быстро, без хлопот и продукты между собой отлично сочетаются. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни" .

Ингредиенты:

• Говядина – 350-400 г. (отварить в подсоленной воде)

• Сыр – 150-200 г.

• Яйца вареные – 5 шт.

• Маринованные огурцы – 250 г.

• Грецкие орехи – 100 г.

• Листья салата – для украшения (не обязательно)

Соус:

• Майонез – 100 г

• Сметана – 100 г.

• Горчица столовая – 1 ч.л.

• Лимонный сок – 1 ч.л.

• Соль

• Черный перец

Способ приготовления:

1. Для соуса смешиваем майонез, сметану и крепкую столовую горчицу. Вливаем лимонный сок, добавляем перец.

2. Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде. Когда остынет, нарезаем тонкой соломкой. Добавляем в него несколько ложек соуса, перемешиваем и распределяем первым слоем.

3. Далее распределяем натертый на крупной терке любой сыр. Наносим на него тонкую сеточку из соуса.

4. Следующим слоем идут маринованные огурчики, накрошенные соломкой. Снова делаем небольшой слой соуса в виде неплотной сеточки.

5. Следующим слоем распределяем вареные тертые яйца, снова соус. В заключение посыпаем верхушку салата дроблеными греческими орешками.

Орешки перед этим следует обжарить на сухой сковороде – так будет вкуснее. После уборки готовый салат убираем в холодильник на 6-8 часов, чтобы он хорошо пропитался. Также мы говорили, как приготовить вкусные бутерброды .