Мы рассказывали, как приготовить очень сытный и вкусный салатик с селедкой . Теперь делимся рецептом замечательного салата из пекинской капусты, который подойдет на любой случай – и на каждый день, и к праздничному столу.

Салат из пекинской капусты – это вкусное и полезное блюдо, которое может быть отличным дополнением к любому столу. А благодаря сухарикам и ветчине он получается еще более насыщенным и ароматным. Мясо для салата можно взять любое – вареное, копченое или запеченное. Прекрасным рецептом очень сытного блюда поделились на портале Politeka.net .

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 1/2 кочана

• Ветчина - 100 г

• Томаты – 2 шт.

• Сыр – 50 г

• Чеснок – 1 зубчик

• Майонез – 2 ст. л.

• Сухари – 1/2 стакана

Способ приготовления:

1. Пекинскую капусту, томаты и ветчину нарезаем тонкими полосками. Смешиваем все ингредиенты в миске.

2. Чеснок чистим и натираем на терке. Сыр также натираем на терке.

3. Заправляем салат майонезом. Добавляем сухари и тщательно перемешиваем.

Очень важно добавить сухарики перед самой подачей – так они не размокнут и будут хрустящими. Также мы рассказывали, как приготовить сытные картофельные лепешки на закуску.