Такие оладьи будут отличным перекусом или завтраком

Мы рассказывали, как приготовить вкусные и пышные сырники . Но иногда на завтрак или просто для перекуса хочется чего-нибудь необычного. В таком случае обратите внимание на следующий рецепт.

На Pixelinform рассказали, как приготовить особенно аппетитные творожные оладьи с яблоками. Это просто, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:

• Сыр – 300 г

• Мука – 4 ст. л.

• Сахар – 2 ст. л.

• Яйца – 2 шт.

• Яблоки – 2 шт. (небольшие)

• Сода – щепотка

• Уксус – для тушения соды

• Ванилин – щепотка

• Соль – щепотка

• Масло - для жарки

• Сметана – для подачи (по желанию)

• Сахарная пудра – для подачи (по желанию)

Способ приготовления:

1. Разминаем сыр вилкой или перетираем через сито. Добавляем сахар, ванилин, соль, перемешиваем.

2. Убиваем яйца, перемешиваем. Добавляем гашеную соду, тертое яблоко, перемешиваем.

3. Постепенно всыпаем муку, вымешивая тесто до однородности. Параллельно разогреваем сковороду с растительным маслом.

4. Выкладываем столовой ложкой тесто на сковороду, формируя оладьи. Жарим их с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте аппетитные оладьи со сметаной и сахарной пудрой (по желанию). Также мы рассказывали, как приготовить вкусный "Тирамису" .