Такі оладки будуть відмінним перекусом чи сніданком

Ми розповідали, як приготувати смачні та пухкі сирники . Але іноді на сніданок чи просто для перекусу хочеться чогось незвичного. У такому випадку зверніть увагу на наступний рецепт.

На Pixelinform розповіли, як приготувати особливо апетитні сирні оладки з яблуками. Це просто, швидко і дуже смачно.

Інгредієнти:

• Сир - 300 г

• Борошно - 4 ст. л.

• Цукор - 2 ст. л.

• Яйця - 2 шт.

• Яблука - 2 шт. (невеликі)

• Сода - щіпка

• Оцет - для гасіння соди

• Ванілін - щіпка

• Сіль - щіпка

• Олія - для смаження

• Сметана - для подачі (за бажанням)

• Цукрова пудра - для подачі (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Розминаємо сир виделкою або перетираємо через сито. Додаємо цукор, ванілін, сіль, перемішуємо.

2. Вбиваємо яйця, перемішуємо. Додаємо гашену соду, терте яблуко, перемішуємо.

3. Поступово всипаємо борошно, вимішуючи тісто до однорідності. Паралельно розігріваємо сковороду з олією.

4. Викладаємо столовою ложкою тісто на сковороду, формуючи оладки. Смажимо їх з обох боків до золотистого кольору.

Подавайте апетитні оладки зі сметаною та цукровою пудрою (за бажанням). Також ми розповідали, як приготувати смачний “Тирамісу” .