Нереально вкусное блюдо из простого картофеля: крутой гарнир, который можно приготовить быстро (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

картофельная запеканка
SHUBA / Аппетитный гарнир к любому блюду

Очень ароматная запеченная картошечка

Мы делились рецептом аппетитного картофельного омлета . Если вам нужен вкусный гарнир из этого овоща, обратите внимание на следующий рецепт.

На портале "1 минута" рассказали, как вкусно запечь картофель с чесноком и сыром в духовке. Это блюдо будет отлично подходить к мясу и овощам. Готовится все просто и быстро.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 8-9 шт. отварного картофеля

  • 100 г мягкого сливочного масла

  • 2 ст. ложки сметаны (любой жирности)

  • 70 г твердого сыра

  • 4 зубчика чеснока

  • 1/3 ч. ложки соли

  • специи по вкусу

  • пучок петрушки или укропа

Способ приготовления:

  1. Вынимаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Очищаем и отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности.

  2. Натираем твердый сыр на грубой терке. Измельчаем зелень петрушки или укропа.

  3. Готовим заправку. Для этого к тертому сыру добавляем мягкое сливочное масло.

  4. Пропускаем через пресс несколько зубчиков чеснока. Добавляем соль, измельченную зелень, 2 столовые ложки сметаны.

  5. Хорошо перемешиваем все ингредиенты ложкой. Пробуем, при необходимости добавляем соль и специи.

  6. Формируем и запекаем блюдо. Отварной картофель охлаждаем и нарезаем на половинки.

  7. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Выкладываем в форму картофель.

  8. Сверху равномерно распределяем сливочно-чесночную заправку. Отправляем форму с картофелем в разогретую до 220°C духовку на 20-35 минут до румяности (время зависит от духовки).

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Готовое блюдо можно подать как аппетитный гарнир. Также мы делились рецептом вкусных картофельных книдлей .