Нереально вкусное блюдо из простого картофеля: крутой гарнир, который можно приготовить быстро (РЕЦЕПТ)
Очень ароматная запеченная картошечка
Мы делились рецептом аппетитного картофельного омлета . Если вам нужен вкусный гарнир из этого овоща, обратите внимание на следующий рецепт.
На портале "1 минута" рассказали, как вкусно запечь картофель с чесноком и сыром в духовке. Это блюдо будет отлично подходить к мясу и овощам. Готовится все просто и быстро.
Ингредиенты:
-
8-9 шт. отварного картофеля
-
100 г мягкого сливочного масла
-
2 ст. ложки сметаны (любой жирности)
-
70 г твердого сыра
-
4 зубчика чеснока
-
1/3 ч. ложки соли
-
специи по вкусу
-
пучок петрушки или укропа
Способ приготовления:
-
Вынимаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Очищаем и отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности.
-
Натираем твердый сыр на грубой терке. Измельчаем зелень петрушки или укропа.
-
Готовим заправку. Для этого к тертому сыру добавляем мягкое сливочное масло.
-
Пропускаем через пресс несколько зубчиков чеснока. Добавляем соль, измельченную зелень, 2 столовые ложки сметаны.
-
Хорошо перемешиваем все ингредиенты ложкой. Пробуем, при необходимости добавляем соль и специи.
-
Формируем и запекаем блюдо. Отварной картофель охлаждаем и нарезаем на половинки.
-
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Выкладываем в форму картофель.
-
Сверху равномерно распределяем сливочно-чесночную заправку. Отправляем форму с картофелем в разогретую до 220°C духовку на 20-35 минут до румяности (время зависит от духовки).
8-9 шт. отварного картофеля
100 г мягкого сливочного масла
2 ст. ложки сметаны (любой жирности)
70 г твердого сыра
4 зубчика чеснока
1/3 ч. ложки соли
специи по вкусу
пучок петрушки или укропа
-
Вынимаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Очищаем и отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности.
-
Натираем твердый сыр на грубой терке. Измельчаем зелень петрушки или укропа.
-
Готовим заправку. Для этого к тертому сыру добавляем мягкое сливочное масло.
-
Пропускаем через пресс несколько зубчиков чеснока. Добавляем соль, измельченную зелень, 2 столовые ложки сметаны.
-
Хорошо перемешиваем все ингредиенты ложкой. Пробуем, при необходимости добавляем соль и специи.
-
Формируем и запекаем блюдо. Отварной картофель охлаждаем и нарезаем на половинки.
-
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Выкладываем в форму картофель.
-
Сверху равномерно распределяем сливочно-чесночную заправку. Отправляем форму с картофелем в разогретую до 220°C духовку на 20-35 минут до румяности (время зависит от духовки).
Готовое блюдо можно подать как аппетитный гарнир. Также мы делились рецептом вкусных картофельных книдлей .