Вкусное блюдо из яиц

Мы рассказывали, как приготовить вкусные фаршированные яйца на Пасху. Теперь делимся рецептом необычной, но вкусной закуски.

Яйца по-португальски станут настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто ищет быстрое и сытное блюдо. Эта закуска не требует много времени и ингредиентов, но гарантирует отличный вкус и отличный аромат. Рецептом поделились на портале ProstoWay .

Ингредиенты:

• 6 яиц

• 500 г помидоров

• 1 ст. л. сливочного масла

• 1 ст. л. тертого сыра

• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца вкрутую. Очистите их от скорлупы и нарежьте большими ломтиками.

2. Помидоры выбирайте не слишком спелые. Извлеките из них сердцевину и нарежьте ломтиками. Слегка посолите.

3. Возьмите огнеупорную керамическую форму и смажьте ее маслом. Выложите слой помидоров и снова немного посолите.

4. Затем выложите слой яиц, а затем снова слой помидоров. Посолите их.

5. Растопите масло и залейте им блюдо. Завершите омлет тертым сыром.

6. Поставьте форму в духовку, разогретую до среднего огня. Запекайте до появления румяной корочки. Достаньте из духовки и подавайте на стол горячими.

Такие яйца очень ароматны, ведь пропитываются томатным соком и творогом. Также мы делились рецептом великолепного крабового салата.