Смачна страва з яєць

Ми розповідали, як приготувати смачні фаршировані яйця на Великдень. Тепер ділимось рецептом незвичної, але смачної закуски.

Яйця по-португальськи стануть справжньою паличкою-виручалочкою для тих, хто шукає швидку й ситну страву. Ця закуска не потребує багато часу та інгредієнтів, але гарантує чудовий смак та чудовий аромат. Рецептом поділились на порталі ProstoWay .

Інгредієнти:

• 6 яєць

• 500 г помідорів

• 1 ст. л. вершкового масла

• 1 ст. л. тертого сиру

• сіль до смаку

Спосіб приготування:

1. Відваріть яйця круто. Очистіть їх від шкаралупи та наріжте великими скибками.

2. Помідори обирайте не надто стиглі. Вийміть з них серцевину та наріжте скибками. Злегка посоліть.

3. Візьміть вогнетривку керамічну форму та змастіть її маслом. Викладіть шар помідорів і знову трохи посоліть.

4. Потім викладіть шар яєць, а потім знову шар помідорів. Посоліть їх.

5. Розтопіть вершкове масло та залийте ним страву. Завершіть омлет тертим сиром.

6. Поставте форму в духовку, розігріту до середнього вогню. Запікайте до появи рум'яної скоринки. Дістаньте з духовки та подавайте до столу гарячими.

Такі яйця дуже ароматні, адже просочуються томатним соком і сиром. Також ми ділились рецептом чудового крабового салату.