Прекрасный вариант на замену "майонезным чудовищам"

Многие люди привыкли, что любой салат на праздник должен быть сытным, а значит жирным. Для этого в салаты льют буквально по пол пачки майонеза (а то и больше 😳)... Но время менять традиции и «переключаться» на что-то вкуснее и здоровее! 😋

Интересным рецептом салата на Пасху без майонеза делится сайт prostoway. Как приготовить вкуснятину с мясом, овощами и особенно вкусным соусом без капли майонеза, подробно рассказываем далее!

Ингредиенты:

• мясо (свинина, говядина или курятина)

• болгарский сладкий перец

• фиолетовый лук

• помидоры

• консервированная кукуруза

• кунжут

• паприка

• соль, перец - по вкусу

• чеснок - несколько зубчиков

• петрушка/кинза - ½ пучка

• соевый соус - 2 ст.л.

• горчица в зернах - 1 ст.л.

• растительное масло

Приготовление:

1. Мясо нужно продольными полосками, длиной 8-10 см. Немножко обжариваем его на растительном масле и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать весь лишний жир. Затем перекладываем в глубокую миску, подсаливаем и перчим, добавляем паприку.

2. Сладкий перец и лук нарезаем соломкой, а томаты режем полукольцами, сразу отбрасывая мякоть, чтобы салат “не плавал”.

3. Добавляем консервированную кукурузу и обжаренный до золотистого цвета кунжут.

4. Далее выжимаем несколько зубчиков чеснока, на который нужно капнуть немного горячего масла (так раскроется весь вкус и аромат чеснока) и посыпаем все мелко нарезанной зеленью.

5. Самое главное - заправка к салату, которую готовим так: соединяем соевый соус и горчицу в зернах, хорошо перемешиваем, добавляем в салат.

6. Блюдо будет готово к подаче уже через 1-2 часа - после того, как хорошо настоится. Обязательно попробуйте!

Ранее мы также делились секретом приготовления идеального картофельного пюре . Что нужно добавить к блюду, чтобы коренным образом изменить его вкус — узнавайте на ХОЧУ!