Нереально нежная карамельная паска: секрет - в сгущенке (РЕЦЕПТ)

Так готовится нежная творожная паска с вареной сгущенкой

Мы делились рецептом классической паски на дрожжах. Если же вам не хочется возиться с тестом, творожная паска - идеальное решение.

На портале "Школа Жизни" поделились рецептом вкусной и красивой сырной паски с курагой и фундуком. Эта паска точно станет украшением вашего пасхального стола.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г

• Вареная сгущенка - 300 г

• Сливочное масло – 100 г

• Сливки 33% – 100 г

• Ванильная паста - 3 г

• Фундук – 70 г

• Курага – 80 г

Способ приготовления:

1. Промойте курагу, просушите и нарежьте кубиками. Замочите фундук в воде на 2 часа, затем удалите шелуху и грубо порубите ее ножом. Вы также можете обжарить фундук, если хотите.

2. Соедините творог, сгущенку, сливочное масло, сливки и ванильную пасту. Пробейте все блендером до однородной массы. Добавьте курагу и фундук, перемешайте.

3. Застелите пасочницу 2-3 слоями марли. Выложите творожную массу в пасочницу. Накройте кулич грузом и отправьте ее в холодильник на ночь.

4. Утром достаньте паску из холодильника, разверните марлю. По желанию, вы можете украсить паску шоколадом, орехами, сухофруктами.

Вкус этой паски – насыщенный, сладкий, а текстура – нежная. Также мы делились рецептом вкусного пасхального десерта.