Можно просто подать, или украсить куличи

Мы делились рецептом удачной пасхальной глазури на Пасху. Теперь рассказываем, как приготовить очень красивый и простой десерт "Шоколадные гнезда".

Его очень легко сделать. Главное – это сформировать гнезда, а с этим даже ребенок справится. Внутрь можно положить маленькие шоколадные яички. Рецептом поделились на портале SHUBA .

Ингредиенты:

• 150 г овсяных хлопьев

• 150 г сахара

• 60 г сливочного масла (73%)

• 100 мл молока (2,5%)

• 2 ст. л. какао-порошка

• 10 г ванильного сахара

• 100 г арахисовой пасты

• 100 г шоколада

• 30 г изюма

• 30 г грецких орехов

Способ приготовления:

1. В кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте молоко, сахар, какао-порошок и ванильный сахар.

2. Доведите до кипения, постоянно помешивая и варите в течение 1 минуты. Снимите кастрюлю с огня, добавьте арахисовую пасту и тщательно перемешайте. Всыпьте овсяные хлопья и снова перемешайте в однородную массу.

3. Разделите массу на 6 равных частей и сформуйте из них шарики. Дайте им немного остыть в течение 5 минут. Затем слегка прижмите шарики пальцами, чтобы образовались гнезда.

4. Оставьте гнезда на 1 час, чтобы они полностью застыли. На водяной бане растопите шоколад и налейте его в гнезда.

5. Дайте немного остыть. Украсьте сверху изюмом и измельченными грецкими орехами.

Это очень красивый и удачный десерт. Можно подать его как самостоятельно, так и украсить им вкусную паску.