Забудьте о колбасе: рецепт аппетитного мясного хлеба на Пасху

Сытная и вкусная альтернатива колбасе

Мы рассказывали, как приготовить красивую творожную паску. Теперь делимся рецептом особенно аппетитной мясной закуски, которую точно следует приготовить на пасхальный стол.

Мясной хлебец может стать как праздничной закуской, так и замечательной альтернативой колбасе на каждый день. Готовится блюдо очень просто, а получается вкусным и сытным. Рецептом поделились на портале "Любимая" .

Ингредиенты:

• 1-1,2 кг мяса (любого)

• 2 кабачки (или другие овощи)

• 1 луковица

• 4 яйца

• соль и специи

Способ приготовления:

1. Пропустите через мясорубку мясо, лук и другие овощи. Добавьте яйца, соль и специи.

2. Хорошо перемешайте фарш до однородности. Смажьте маслом форму для кекса.

3. Выложите фарш в форму, плотно утрамбуйте и выровняйте поверхность. Выпекайте мясной хлеб 20 минут при 240°C, затем снизьте температуру до 160°C и готовьте еще 50-60 минут.

Дайте мясному хлебу остыть в форме, затем нарежьте и подавайте. Также мы делились интересным способом окрашивания яиц.