Просто выливаем тесто на пергамент и получаем самый быстрый пирог: отличный рецепт (ВИДЕО)

Аппетитный заливной пирог
Если нужно поесть сытно и вкусно, на помощь приходят простые рецепты. Мы рассказывали, как приготовить аппетитные минипицы. Теперь поделимся рецептом чудесного заливного пирога.
Приготовление очень простое и быстрое – выливаем на пергамент половину теста, выкладываем начинку и заливаем остальными тестами. Рецептом поделились в кулинарном блоге sad_i_smak.
Ингредиенты:
-
2 яйца
-
250 мл кефира или йогурта без сахара
-
0,5 ч. л. соли
-
50 грамм масла сливочного
-
1 ч. л. разрыхлителя
-
200 граммов муки
-
кунжут
-
миндальные хлопья
Для начинки:
-
120 граммов зеленого лука
-
30 граммов укропа
-
4 вареных яйца
-
100 граммов сыра
Способ приготовления:
-
Прежде всего, приготовим простое тесто. Перемешиваем яйца с солью, добавляем кефир и растопленное масло.
-
Все перемешиваем до однородного. Добавляем муку с разрыхлителем и еще раз смешиваем, должна получиться консистенция густой сметаны.
-
Для начинки зелень нужно измельчить, предварительно отваренные яйца с творогом натереть на крупной терке. Берем форму для выпечки, если не силиконовая, застилаем пергаментом.
-
В форму выливаем половину теста и на нее ровным слоем выкладываем всю начинку. Сверху заливаем второй частью теста.
-
Сверху посыпаем кунжутом и миндальными хлопьями. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть, а потом нарезаем и лакомимся. Это отличный вариант к завтраку или на перекус. Также мы рассказывали, как приготовить нежнейшие отбивные в ароматном соусе.