Этот голливудский салат станет звездой любого стола: вкус на миллион с минимумом усилий (ВИДЕО)

Кобб салат особенный своей подачей

На праздничный стол хочется ставить интересные закуски. Мы рассказывали, как приготовить яркий салат с курицей. Еще одно блюдо, на которое стоит обратить внимание – салат Кобб.

Этот салат называют голливудским, ведь его изобрели в столице кинематографа. Его особенность в подаче, когда все компоненты подготавливают и выкладывают полосками зелень. Может быть много вариаций такого салата. Интересным примером поделился кулинарный блоггер Лео Нгуен.

Ингредиенты:

• куриное филе (или филе бедра) — 1 большое

• бекон — 4-5 слайсов

• яйца — 2-3 шт

• авокадо — 1 шт

• помидоры черри — горсть

• микс салата

• сыр с плесенью — по вкусу

• греческий йогурт – 3 ст. л.

• оливковое масло – 1 ст. л.

• лимонный сок – 1 ст. л.

• дижонская горчица — 0,5 ст. л.

• чеснок — 1 маленький зубчик

• соль, перец — по вкусу

• капля вустерского соуса

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую. Мясо жарим на растительном масле или запекаем в аэрогриле. Бекон жарим до хрустящей.

2. Курицу, яйца, авокадо и помидоры нарезаем. Бекон тоже крошим.

3. Для заправки смешиваем греческий йогурт, растительное масло, лимонный сок и горчицу. Солим, перчим, выжимаем чеснок и добавляем каплю соуса.

4. Выкладываем на тарелку салат. Полосками раскладываем все ингредиенты, смешиваем заправку и поливаем салат.

Салат перемешивается прямо перед подачей. Также мы рассказывали, как приготовить настоящие украинские бендерики.