Просто виливаємо тісто на пергамент і отримуємо найшвидший пиріг: чудовий рецепт (ВІДЕО)

Апетитний заливний пиріг

Якщо потрібно поїсти ситно та смачно, на поміч приходять прості рецепти. Ми розповідали, як приготувати апетитні мініпіци. Тепер поділимось рецептом чудового заливного пирога.

Приготування надзвичайно просте та швидке - виливаємо на пергамент половину тіста, викладаємо начинку та заливаємо рештою тіста. Рецептом поділились у кулінарному блозі sad_i_smak.

Інгредієнти:

• 2 яйця

• 250 мл кефіру або йогурту без цукру

• 0,5 ч. л. солі

• 50 грамів масла вершкового

• 1 ч. л. розпушувача

• 200 грамів борошна

• кунжут

• мигдалеві пластівці

Для начинки:

• 120 грамів зеленої цибулі

• 30 грамів кропу

• 4 варених яйця

• 100 грамів сиру

Спосіб приготування:

1. Перш за все, приготуємо просте тісто. Яйця перемішуємо з сіллю, додаємо кефір та розтоплене масло.

2. Все перемішуємо до однорідного. Додаємо борошно з розпушувачем і ще раз змішуємо, повинна вийти консистенція густої сметани.

3. Для начинки зелень потрібно подрібнити, заздалегідь відварені яйця з сиром натерти на крупній тертці. Беремо форму для випічки, якщо не силіконова, застеляємо пергаментом.

4. У форму виливаємо половину тіста та на неї рівним шаром викладаємо всю начинку. Зверху заливаємо другою частиною тіста. 

5. Зверху посипаємо кунжутом та мигдалевими пластівцями. Випікаємо у духовці, розігрітій до 180° градусів 30-40 хвилин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Рецепти | Квіти | Сад (@sad_i_smak)

Готовому пирогу даємо трохи охолонути, а тоді нарізаємо та ласуємо. Це чудовий варіант до сніданку чи на перекус. Також ми розповідали, як приготувати найніжніші відбивні у ароматному соусі.