Эти ленивые котлетки – полноценный шикарный ужин: ничего не надо лепить (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить котлеты в духовке
Простое и очень вкусное блюдо. Фото: скриншот с видео

Они готовятся в духовке

На приготовление блюд необязательно тратить все свободное время. Все может быть очень просто. К примеру, из молока можно приготовить "Райский десерт". А из фарша – ленивые котлеты в духовке.

Это полноценный шикарный ужин из простых продуктов. Рецептом аппетитных котлет с хрустящей сырной корочкой поделилась кулинарная блогерша Ольга Рябенко.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Фарш — 1 кг

  • Лук — 2 шт

  • Морковь — 1 шт

  • Чеснок — 4 зубчика

  • Яйцо — 1 шт

  • Сметана — 3 ст. л.

  • Майонез – 2 ст. л.

  • Сыр — 150-200 г

  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Солим и перчим фарш. Перемешиваем через кулинарное кольцо формируем круглые котлеты.

  2. Лук крошим, морковь натираем на терке. Обжариваем вместе с чесноком. Охлаждаем.

  3. К овощной массе добавляем укроп, яйцо, сметану, майонез. Сыр натираем, половину добавляем к овощам.

  4. Перемешиваем. Выкладываем сверху на котлеты. Посыпаем творогом и при 180°C запекаем примерно 40-45.

Такое блюдо вкусно есть с салатом или любым вашим любимым гарниром. Также мы рассказывали, как приготовить идеальный салат с молодой картошкой.