Спаржа дає сечі неприємний запах
Спаржа — це шикарний сезонний продукт, який цінують за його смак та текстуру. Ми розповідали, як її зберігати. Також любителі спаржі могли помітити після її вживання один чудернацький “спецефект”.
А саме те, що сеча після смачної страви може мати специфічний та особливо неприємний запах. Та, як пишуть на healthline, лякатися цього не варто — це нормально і тимчасово.
Чому сеча після спаржі неприємно пахне?
Спаржева кислота, що міститься в овочі, має у складі сірку, яка і може викликати зміну запаху сечі. Це відбувається через метаболізм спаржевої кислоти. Ефект прозвали “спаржевою сечею”. Це трапляється не з усіма, однак така ознака може викликати занепокоєння.
Спаржева кислота — це нетоксична речовина, що має сірчаний запах, що нагадує про гнилу капусту, тухлі яйця і навіть скунсовий спрей. Коли організм обробляє аспарагусові кислоту, утворюються деякі сірковмісні побічні продукти. Вони дуже легкі, тобто, коли ви мочитеся, вони миттєво випаровуються і потрапляють до вашого носа.
Запах може з’явитися вже через 15–30 хвилин після вживання продукту. Ефект може тривати 8-35 годин.
Тож нехай цей ефект від спаржі не лякає вас — він тимчасовий і абсолютно нормальний. Також ми розповідали, як різати цибулю без сліз.