Важливі деталі зберігання продукту
Правильне зберігання продуктів — запорука того, що ви отримаєте від них максимум смаку та користі. Ми розповідали, куди класти полуницю. Тепер поговоримо про помилку, яка скорочує термін придатності яєць.
Зокрема, є одна звичка, яку більшість людей вважають правильною. Розповімо про це детально разом із “Добрими новинами”.
Як правильно зберігати яйця у холодильнику
Більшість із нас зберігає яйця на дверцятах холодильника. Там в більшості випадків є “зручна” форма з виїмками. Навіть виробники холодильників вважають, що це найкраще зберігання.
Однак насправді це найгірше місце, куди їх можна покласти. Щоразу, коли ви відкриваєте холодильник, температура там змінюється. В такі моменти вона може значно перевищувати температуру, яку вважають безпечною для зберігання.
Натомість краще покласти яйця у найхолодніше місце. Підійде середня або нижня полиця, в ідеалі біля задньої стінки.
Тому краще просто переставити цю форму разом із яйцями на іншу поличку — так буде значно безпечніше. Також ми розповідали, як подолати пекучу цибулю.