Яскравий новорічний салат "Снігур" - це не просто красиво, а ще й дуже смачно! Покроковий рецепт приготування (ФОТО, ВІДЕО)

Рецепти

Софія Мельник

Редакторка стрічки новин

Новий рік 2024 вже на порозі, тож саме час запастися кількома новими рецептами смачних страв на святковий стіл ! Раніше ми розповідали, як приготувати розкішний святковий салат "Чоловічий каприз", а тепер поділимося надзвичайно красивим та дуже апетитним салатом "Снігур".

Ця смакота готується у вигляді зимової пташки, яку кожен із нас знає ще з дитинства, а більшість ще й асоціюють саме з Новим роком. Рецепт, яким ділиться автор youtube-каналу GoToYou, дуже простий - повторити його під силу навіть дитині! А от вигляд, смак та аромат цього шедевра не залишить байдужим нікого!
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Шинка – 200 г

  • Огірок свіжий – 1 шт. (середній, 150 г)

  • Кукурудза консервована – 200 г

  • Мариновані опеньки – 200 г

  • Сир моцарела – 150 г

  • Олія соняшникова – 30 г

  • Червоний солодкий перець – 2 шт. (300 г)

  • Маслини (чорні оливки) – 200 г

  • Кріп – 1 пучок

  • Сіль, перець – до смаку

pinterest
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Приготування:

  1. Шинку потрібно нарізати дрібними кубиками.

  2. Так само дрібно ріжемо огірок, залишивши кілька тоненьких смужок для прикраси нашого новорічного салату.

  3. Складаємо обидва інгредієнти у глибоку миску і додаємо мариновані опеньки та кукурудзу.

  4. Додаємо олію й гарно все перемішуємо. Це буде наша основа для салату.

  5. Тепер переходимо до його оформлення: нарізаємо солодкий червоний перець - так само, дрібними кубиками.

  6. Далі те саме робимо з маслинами.

  7. На дрібній терці натираємо сир моцарела.

  8. На велику пласку тарілку викладаємо основу салату, надавши їй форму пташки.

  9. Тепер переходимо до "перетворення" салату на Снігура: грудка у нас буде з перцю, тулуб - із сиру, а голова та крила - це маслини. Дзьобик зробимо зі шматочка шинки, а око - з кукурудзи чи горошку (якщо у вас він залишився з якогось іншого салату, наприклад). Гілочки для птаха формуємо з огірка та кропу.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Ми впевнені, що ваші гості та рідні будуть приємно вражені цим салатом "Снігур" і обов'язково проситимуть рецепт, тож зберігайте його собі, щоб не загубити! А відразу після цього можете поглянути на ще один фантастичний салат до свята: раніше ми ділилися незвичайним рецептом новорічної "Шуби" у формі суші. Саме так цей салат готує топова блогерка України Саша Бо!

Головне фото: Shutterstock