Яскравий новорічний салат "Снігур" - це не просто красиво, а ще й дуже смачно! Покроковий рецепт приготування (ФОТО, ВІДЕО)

Рецепти

Богдана Карц

Головна редакторка

Новий рік 2024 вже на порозі, тож саме час запастися кількома новими рецептами смачних страв на святковий стіл ! Раніше ми розповідали, як приготувати розкішний святковий салат "Чоловічий каприз", а тепер поділимося надзвичайно красивим та дуже апетитним салатом "Снігур".

Ця смакота готується у вигляді зимової пташки, яку кожен із нас знає ще з дитинства, а більшість ще й асоціюють саме з Новим роком. Рецепт, яким ділиться автор youtube-каналу GoToYou, дуже простий - повторити його під силу навіть дитині! А от вигляд, смак та аромат цього шедевра не залишить байдужим нікого!
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Шинка – 200 г

  • Огірок свіжий – 1 шт. (середній, 150 г)

  • Кукурудза консервована – 200 г

  • Мариновані опеньки – 200 г

  • Сир моцарела – 150 г

  • Олія соняшникова – 30 г

  • Червоний солодкий перець – 2 шт. (300 г)

  • Маслини (чорні оливки) – 200 г

  • Кріп – 1 пучок

  • Сіль, перець – до смаку

pinterest
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Приготування:

  1. Шинку потрібно нарізати дрібними кубиками.

  2. Так само дрібно ріжемо огірок, залишивши кілька тоненьких смужок для прикраси нашого новорічного салату.

  3. Складаємо обидва інгредієнти у глибоку миску і додаємо мариновані опеньки та кукурудзу.

  4. Додаємо олію й гарно все перемішуємо. Це буде наша основа для салату.

  5. Тепер переходимо до його оформлення: нарізаємо солодкий червоний перець - так само, дрібними кубиками.

  6. Далі те саме робимо з маслинами.

  7. На дрібній терці натираємо сир моцарела.

  8. На велику пласку тарілку викладаємо основу салату, надавши їй форму пташки.

  9. Тепер переходимо до "перетворення" салату на Снігура: грудка у нас буде з перцю, тулуб - із сиру, а голова та крила - це маслини. Дзьобик зробимо зі шматочка шинки, а око - з кукурудзи чи горошку (якщо у вас він залишився з якогось іншого салату, наприклад). Гілочки для птаха формуємо з огірка та кропу.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Ми впевнені, що ваші гості та рідні будуть приємно вражені цим салатом "Снігур" і обов'язково проситимуть рецепт, тож зберігайте його собі, щоб не загубити! А відразу після цього можете поглянути на ще один фантастичний салат до свята: раніше ми ділилися незвичайним рецептом новорічної "Шуби" у формі суші. Саме так цей салат готує топова блогерка України Саша Бо!

Головне фото: Shutterstock