Ми розповідали, як приготувати смачний салат з креветками . Тепер ділимось рецептом розкішної святкової закуски “Чоловічий каприз”.

Це справжній закусочний торт, при тому, що всі інгредієнти дуже прості. Рецептом поділились на порталі “Главред” .

Інгредієнти:

• Крекер закусочний - 100 г

• Гриби печериці - 80 г

• Цибуля - 1 шт

• Вершкове масло - 2 столових ложки

• Курячий окорок - 1 шт

• Сир Філадельфія - 200 г

• Вершки 33% - 35 мл

• Сіль

• Горіхи

Спосіб приготування:

1. Цибулю дрібно кришимо і обсмажуємо на вершковому маслі. Сковороду попередньо добре розігріваємо.

2. Гриби миємо, чистимо і нарізаємо красивими пластинками - це буде прикраса. Решту грибів дрібно кришимо і відправляємо в сковороду до цибулі. Обсмажуємо, солимо.

3. Куряче м’ясо відварюємо. Шкіру всю прибираємо, м'ясо нарізаємо на невеликі кубики.

4. Змішуємо вершковий сир з вершками і вінчиком ретельно розмішуємо. Перекладаємо у кондитерський мішок.

5. Форму для салатів перекладаємо на таріль, де будемо збирати салат. Повністю заповнюємо низ крекером, змащуємо вершковим кремом.

6. Другим шаром викладаємо начинку з грибів з цибулею і знову накриваємо шаром печива. Змащуємо кремом, викладаємо курку.

7. Зверху посипаємо горішками. Можна вибрати волоські або фундук. Промащуємо шар вершковим сиром і накриваємо знову все печивом-крекером.

8. Прикрашаємо грибами і зеленню. Відправляємо салат в холодильник просочитися.

Все за кілька годин салат можна ставити на святковий стіл. Також ми ділились рецептом чудової закуски з сиром .