Приготуйте своїй половинці такий рулет - День Закоханих вдасться: надзвичайно смачна страва (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом особливо смачної картоплі “Гассель”. Тепер розповідаємо, як приготувати неймовірно смачну та ароматну страву - картопляний рулет з м’ясом за рецептом Ектора Хіменеса-Браво.

Як його готувати, кухар розповів на своїй інстаграм-сторінці. Готується просто, а виходить надзвичайно смачно.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Сир твердий - 300 г;

  • Картопля - 500 г;

  • Фарш курячий - 400 г;

  • Сіль / перець - на смак;

  • Олія - 30 мл.

Спосіб приготування:

  1. Нарізаємо картоплю на слайси завтовшки 2-3 мм. Викладаємо на деко половину сиру. Викладаємо зверху картоплю. Поливаємо олією та солимо.

  2. Формуємо другий шар. Викладаємо зверху на картоплю другу частину сиру.

  3. Запікаємо при температурі 180° протягом 20-25 хвилин, до готовності картоплі. Паралельно обсмажуємо фарш з сіллю та перцем.

  4. Викладаємо обсмажений фарш на картоплю з сиром. Загортаємо в щільний рулет, знімаючи пергамент.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Замість курячого фаршу можна використовувати яловичий або свинячий. Також ми розповідали, як приготувати з картоплі дивовижний Колканнон.