Забудьте про духовку: як приготувати розкішний торт "П’яна вишня" на звичайній сковороді за 20 хв (РЕЦЕПТ)

Експрес-десерт до чаю - лінивий тортик на сковорідці

Влітку готувати десерти особливо приємно, адже в доступі постійно є різні фрукти та ягоди, за хорошими цінами (а в когось взагалі все це добро росте на ділянці 😅). Раінше ми писали, як зробити вдома освіжаючий літній десерт — тортик з полуницею.

Сьогодні ж маємо для вас ще один цікавий рецепт літнього торта, тільки з вишнею. Однією з найбільших його переваг є те, що запікати цей десерт не потрібно — він готується за 20 хв на сковороді. Покроковим рецептом торта “П’яна вишня” ділиться на своїй сторінці у facebook фуд-блогерка Наталія Азарчик.

Інгредієнти:

• яйця - 3 шт.

• цукор - 200 г

• олія - 100 мл

• молоко - 200 мл

• ваніль

• какао - 3 ст.л.

• борошно - 230 г

• розпушувач - 12 г

Для глазурі:

• олія - 6 ст.л.

• какао - 4 ст.л.

• вода - 8 ст.л.

• цукор - 4 ст.л.

Приготування:

1. Розбиваємо у глибоку миску яйця, додаємо цукор і збиваємо все вінчиком. Додаємо сюди молоко та олію.

2. Борошно в окремій мисці змішуємо з розпушувачем, додаємо какао-порошок та перемішуємо.

3. Далі до борошна вливаємо рідкі інгредієнти та гарно перемішуємо все.

4. З вишні дістаємо кісточки. Засипаємо її крохмалем і перемішуємо, а далі вишні засипаємо в тісто.

5. Тісто виливаємо на розігріту сковорідку, накриваємо кришкою і печемо протягом 25 хв на маленькому вогні.

6. Через цей час протикаємо торт, який уже піднявся, шпажками, та заливаємо молоком.

7. Тим часом готуємо глазур. Для цього з’єднуємо какао, воду, цукор та олію, перемішуємо. Кип’ятимо протягом 5 хв. Після цього залишаємо трохи охолонути.

8. Щойно глазур віддасть температуру, заливаємо нею тортик.

Торт виходить дуже м’яким та ароматним. Смачного! 😋

Також ми раніше ділилися рецептом неймовірного яблучного пирога. Приготувати його вдома не складе жодних труднощів навіть кухарям-початківцям!