Смачнющий салат “Під чарочку”: всі продукти знайомі, а смак — неймовірний (РЕЦЕПТ)

Цей салат повинен бути на кожному святковому столі

Солона рибка прикрасить собою будь-який стіл. Ми розповідали, як замаринувати мойву з цибулькою вдома. А якщо вдома є філе оселедця, його можна перетворити на смачнющу закуску “Під чарочку”.

Всі її інгредієнти знайомі та доступні, приготування дуже просте. Рецептом поділились на порталі “Сенсація”.

Інгредієнти:

• оселедець – 4 філе

• картопля – 7-8 шт

• яйця – 3-4 шт

• сіль, кріп - до смаку

• червона цибуля – 1 шт

Для заправки:

• мед – 1 ч. л.

• гірчиця із зернами – 2 ч. л.

• рослинна олія – ​​2 ст. л.

• яблучний оцет – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю та яйця варимо до готовності. Охолоджуємо їх та чистимо. 

2. Поки вони готуються, можна приготувати заправку. Мед змішуємо з олією, гірчицею у зернах, додаємо оцет та перемішуємо.

3. Картоплю нарізаємо великими шматочками. Обсмажуємо їх на олії до золотистої скоринки.

4. Цибулю кришимо тонкими півкільцями. Рибу нарізаємо великими шматочками.

5. Збираємо салат на пласкій тарілці. Спочатку викладаємо картоплю, на неї оселедець та нарізані навпіл яйця. Кладемо цибулю та поливаємо заправкою.

Салат дуже простий та апетитний. Він відмінно пасуватиме до чарки чогось міцного. А якщо шукаєте страву з картоплі на кожен день, зверніть увагу на рецепт апетитних зразів з м’ясом.