Які трави зібрати на початку літа для ароматної чашки: повний перелік для трав’яного чаю

Що зібрати просто зараз

Літо - час для сезонних заготовок. Ми розповідали про цікавий спосіб зберігання кропу, з яким зелень утримує свій смак та аромат. Ще одна річ, яку можна заготовити - ароматне листя, база для трав’яного чаю.

Саме зараз луки та ліси наповнені запахами, які можуть тішити вас цілу зиму. Разом із prostoway ділимось переліком трав, які можна зібрати зараз.

Заготовка трав на початку літа

Саме зараз час робити заготовки, адже листя наповнене соками. У цьому вам допоможуть не лише ліс, галявини та поля, а й власна ділянка. 

Для збору відходьте подалі від доріг та промислових об’єктів. Якщо щось росте біля фермерських угідь - це теж не дуже хороший варіант, адже ви не контролюєте те, чим фермери обробляють свою землю.  

Які трави можна зібрати у червні?

• чебрець (тим’ян)

• кропива

• меліса

• м’ята

• липа

• волошки

• календула

• листя суниці та полуниці

• шавлія

• листя малини та смородини

• баришник

• звіробій

Після збору висушіть листя та тримайте його в темному місці, захищеному від вологи. Також ми розповідали, як правильно заморожувати полуницю.