Ми розповідали, який інгредієнт псує смак котлет . Тепер ділимось лайфхаком, який врятує вас від щоденного миття плити після приготування смаженої їжі на вашій кухні.

Смаження - це один з найпопулярніших способів приготування їжі. Однак, цей процес часто супроводжується неприємними бризками олії, які забруднюють плиту, кухню і обпікають шкіру. Як подолати жирні бризки, розповіли на порталі “Главред” .

Як смажити без бризок

Все, що вам знадобиться - лист пекарського паперу. Цей матеріал є хорошим провідником тепла, тому він не перешкоджає рівномірному приготуванню їжі. А ще він є ефективним бар'єром для масляних бризок.

Коли ви кладете лист пекарського паперу на сковороду перед початком смаження, він створює захисний шар, який затримує краплі олії. Це допомагає запобігти їх розбризкуванню по всій кухні.

Виконайте наступні кроки:

• Виріжте з листа пекарського паперу коло, відповідне діаметру вашої сковороди.

• Покладіть вирізане коло на продукти в сковороді перед початком смаження.

• Смажте продукти як зазвичай.

• Після приготування просто викиньте використаний лист пекарського паперу.

Цей метод ефективний у запобіганні масляним бризкам та простий у використанні. Він зробить процес приготування їжі більш приємним.

Для більшої ефективності використовуйте щільний пекарський папір. Також ми розповідали, чим замінити яйц я в сирниках.