Секундний лайфхак врятує вас від годинного прибирання: знадобиться шмат плівки (ВІДЕО)
Кінець бризкам від міксера на столі і шафках
Приготування десертів може бути не лише складною, а й доволі брудною справою. Ми розповідали, як надрізати кондитерський мішок, щоб з ним було найпростіше працювати. Тепер поділимось секундним лайфхаком, який врятує вас від годинного прибирання.
У всіх це траплялось: дві хвилини збивання крему, і ось уже всі шафки та столи покриті бризками. Як цьому зарадити, розповіла у своєму відео Ніка Спенсер з блогу whiskworthtasting.
Як врятуватись від бризок при збиванні міксером?
Іноді це трапляється, коли крему чи іншого продукту в чаші міксера занадто багато, іноді - коли занадто мало. Також все залежить від текстури того, що саме ви збиваєте. Та є просте рішення.
Коли ви наповнили чашу та опустили у неї вінчики міксера, затягніть простір між чашею та міксером харчовою плівкою. Якщо у вас ручний міксер, вам для цього може знадобитися помічник, однак результат того вартий.
Жодна бризка не проб’ється через такий захист. А шматок плівки можна не викидати, а використати для зберігання залишків крему. Також ми розповідали, як зняти всю цедру з лимона, не забруднюючи тертку.
