Вчорашня піца буде як свіжа, якщо зробити так: секундний трюк

І скоринка, і начинка залишаться смачними

У приготуванні страв часто важать маленькі секрети. Ми розповідали, як готувати яскраво-червоний борщ. Тепер поділимось лайфхаком, який допоможе насолодитися вчорашньою піцою. 

Якщо просто покласти шматочок у мікрохвильовку, він стане “гумовим” і несмачним. Щоб це виправити, вам потрібна лише одна річ — паперовий рушничок. Розповімо про це детальніше разом із pixelinform.

Як смачно розігріти піцу

Піцу можна розігріти так, щоб вона стала м’якою, але зберегла хруст скоринки, наче щойно з печі. Якщо просто покласти її в мікрохвильовку, волога випарується та всотається у тісто. Через це у вас буде шматок гуми.

Щоб цього не трапилося, покладіть між тарілкою та піцою паперовий рушник. Не накривайте кришкою, не додавайте воду — просто поставте в мікрохвильовку на повну потужність на 30-45 секунд. 

Папір поглинає зайву вологу, тісто прогрівається, а сир плавиться. І в результаті ви маєте ідеальний сніданок. Також ми розповідали, як різати цибулю без сліз.