Можна одразу ставити чайник: ці ледачі пиріжечки ви приготуєте за лічені хвилини (РЕЦЕПТ)

Ми ділились рецептом дуже простого та швидкого вінегрету. Тепер розповідаємо, як за лічені хвилини посмажити смачнющі пиріжечки на кефірі.

Готуються вони просто елементарно, а продуктів потребують найпростіших. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• Кефір – 400 мл.

• Яйце – 1 шт.

• Сіль – 1 ч. л.

• Цукор – 2 ч. л.

• Олія соняшникова – 2 ст. л.

• Борошно – 300 г

• Сода – 1 ч. л.

• Зелена цибуля – 1 пучок 80-100 г

• Сир – 100 г

Спосіб приготування:

1. У теплий кефір додаємо яйце. Якщо кефір з холодильника, можна його трохи розігріти в мікрохвильовці, але без фанатизму - якщо він розігріється занадто сильно, яйце може зваритись.

2. Також кладемо сіль, цукор та олію, добре перемішуємо. Просіюємо борошно, замішуємо густе тісто.

3. Останньою додаємо соду і добре перемішуємо. Соду гасити не потрібно - з цим впорається кефір.

4. Зелену цибулю нарізаємо і додаємо у тісто. Також кладемо подрібнений сир. Легенько перемішуємо останній раз.

5. Акуратно викладаємо по 1-1,5 ст. ложки тіста на добре розігріту сковороду. Обсмажуємо до золотистої скоринки на середньому вогні з обох сторін.

Найкраще викладати такі пиріжечки на паперові серветки - щоб позбутися зайвої олії. Також ми ділились рецептом цікавої закуски зі смаком “шуби”.