Проста пісна вечеря на основі макаронів: швидко та вишукано (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як до посту приготувати смачний та ситний салат з квасолею. Тепер ділимось рецептом чудового обіду чи вечері.

Секрет цієї страви - у використання великої кількості овочів. Овочі можуть бути різними. Такі макарони можуть бути як основною стравою, так і гарніром. Рецептом поділились на порталі trserial.net.ua.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 350 г макаронів

  • 250 г кабачка

  • 1 морква (середня)

  • 1 цибуля (середня)

  • 1 зубчик часнику (великий)

  • 3 ст. л. рослинної олії

  • до смаку сіль та спеції

Спосіб приготування:

  1. Цибулю нарізаємо півкільцями. Моркву кришимо кубиками. Обсмажуємо їх на сковороді в гарячій олії на сильному вогні близько 4 хвилин.

  2. Додаємо нарізаний кубиками кабачок. Смажимо все разом, помішуючи, ще 3 хвилини.

  3. Додаємо дрібно нарізаний часник. Через хвилину в обсмажені овочі висипаємо сухі макарони.

  4. Вливаємо воду у пропорції до макаронів 1:1. До смаку солимо, перчимо, додаємо інші спеції.

  5. Ретельно все перемішуємо, накриваємо кришкою. На слабкому вогні страва готується 20 хвилин. За цей час її потрібно кілька разів перемішати.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Овочі можна додавати будь-які, які вам подобаються - чим їх більше, тим смачніше буде. Також ми ділились рецептом чудових пісних голубців.