Ми розповідали, як до посту приготувати смачний та ситний салат з квасолею. Тепер ділимось рецептом чудового обіду чи вечері.
Related video
Секрет цієї страви - у використання великої кількості овочів. Овочі можуть бути різними. Такі макарони можуть бути як основною стравою, так і гарніром. Рецептом поділились на порталі trserial.net.ua.
Читати такожДомашнє згущене молоко за 10 хвилин: втричі смачніше, ніж магазинне (РЕЦЕПТ)
Інгредієнти:
- 350 г макаронів
- 250 г кабачка
- 1 морква (середня)
- 1 цибуля (середня)
- 1 зубчик часнику (великий)
- 3 ст. л. рослинної олії
- до смаку сіль та спеції
Спосіб приготування:
- Цибулю нарізаємо півкільцями. Моркву кришимо кубиками. Обсмажуємо їх на сковороді в гарячій олії на сильному вогні близько 4 хвилин.
- Додаємо нарізаний кубиками кабачок. Смажимо все разом, помішуючи, ще 3 хвилини.
- Додаємо дрібно нарізаний часник. Через хвилину в обсмажені овочі висипаємо сухі макарони.
- Вливаємо воду у пропорції до макаронів 1:1. До смаку солимо, перчимо, додаємо інші спеції.
- Ретельно все перемішуємо, накриваємо кришкою. На слабкому вогні страва готується 20 хвилин. За цей час її потрібно кілька разів перемішати.
Читати такожСалат із картоплею, який замінить вам обіди і вечері: ситна та швидка страва (РЕЦЕПТ)
Овочі можна додавати будь-які, які вам подобаються - чим їх більше, тим смачніше буде. Також ми ділились рецептом чудових пісних голубців.
